Algues per Amanida - Ecològiques - Algamar - 100g

Informació:

Conjunt de tres algues atlàntiques silvestres seques. Wakame (Undaria), Nori (Pophyra) i Dulse (Palmaria). Benvolgudes pel seu alt valor nutricional. Un acompanyament ideal per a qualsevol tipus d'amanida.

Preparació:

• Per a 2 persones: Remullar 10 grams d'algues en un plat fons durant 15 min, amb aigua i suc de mitja llimona. Preparar mentre l'amanida i finalment afegir les algues, amanint amb abundant oli d'oliva o salsa al gust

Informació nutricional (100 grams):

• Proteïnes: 23,3%
• Greixos: 1,2%
• Hidrats de Carboni: 48,6%
• Fibra: 24,1%
• Potassi: 5383 mg
• Calci: 756 mg
• Magnesi: 620 mg
• Fòsfor: 235 mg
• Ferro: 31 mg
• Iode: 29 mg
• Vitamina B 12: 13,8 mg

Certificats:

CRAEGA - Consell de Galícia de la Producció Agrària Ecològica

ECOLÒGIC - Certificació europea de producte procedent d'agricultura ecològica.