Castellano 
CatalàBenvingut/da, Entrar
La flor de sal és una forma de sal pura, recollida segons tècniques molt tradicionals a Europa, l'origen de la qual és marí. Concretament, es recull la sal de la capa superior dels recipients on s'obté sal, abans aquesta no caigui al fons.
Fabricant: Cal Valls
Format: 100 g
No hi ha punts de recompensa per aquest producte.
En aquesta sal, hi trobem una barreja entre un toc subtil de violetes i una delicada olor marina. Alguns la denominen: la reina de la sal. Atesa la seva relativa escassetat.
Aquesta sal s'utilitza sempre afegint-la en l'última fase d'emplatat d'un plat, just abans de servir-se, atès que sol fondre's fàcilment amb els sucs dels aliments. Sol emprar-se en gairebé qualsevol tipus de plat, des de carns fins a verdures o peixos.
Cap comentari de client fins ara.
Només els usuaris registrats poden publicar un nou comentari.
e.k-26011972