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Zaunk, Alimento Natural Mascotas

Flor de Sal Nat. - Cal Valls - 100g


La flor de sal es una forma de sal pura, recogida según técnicas muy tradicionales en Europa, el origen es marino. Concretamente, se recoge la sal de la capa superior de los recipientes donde se obtiene sal, antes ésta no caiga al fondo.
Fabricante: Cal Valls
Formato: 100 g

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3,89 € con IVA

103111C

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En esta sal, encontramos una mezcla entre un toque sutil de violetas y un delicado olor marino. Algunos la denominan: la reina de la sal. Dada su relativa escasez.

Esta sal se utiliza siempre añadiendo en la última fase de emplatado de un plato, justo antes de servirse, ya que suele fundirse fácilmente con los jugos de los alimentos. Suele emplearse en casi cualquier tipo de plato, desde carnes hasta verduras o pescados.

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