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Zaunk, Alimento Natural Mascotas

Vinagre de Vino Dulce Moscatel - Castell de Gardeny - 500ml


Vinagre de sabor agridulce y equilibrada acidez que ha sabido mantener a la perfección los aromas frutales y florales de la uva moscatel. Se puede considerar como el auténtico vinagre balsámico blanco elaborado con uvas de nuestra tierra.
Fabricante: Badia Vinagres
Formato: 500 ml

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06B050M

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Vinagre elaborado con vino dulce procedente de la variedad de uva blanca moscatel. Un vinagre agridulce con su característico color dorado, de sabor suave y con un toque de sofisticación.

Es ideal con ensaladas, mariscos, pescado azul y también con postres y frutos secos. Recomendamos especialmente fresas con vinagre de moscatel.

La Receta:
Mousse de chocolate blanco con vinagre de moscatel

Fundir 150 g de chocolate blanco, mezclarlo con ½ litro de nata semimontada y 20 g de azúcar. Añadir 3 ½ hojas de gelatina remojada y fundida con 10 g de vinagre de moscatel. Ponerlo en un molde, refrigerarlo y servirlo.

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